Ao usar a cozinha no dia a dia, é necessário considerar suas propriedades de resistência à sujeira e facilidade de limpeza, além de combinar com o estilo geral da cozinha. Cores neutras, como branco e cinza, são escolhas comuns para lajes de pedra. Lajes de pedra brancas podem deixar a cozinha com uma aparência limpa e iluminada, enquanto lajes de pedra cinza são mais resistentes à sujeira. Em termos de textura, podem ser escolhidas texturas simples ou levemente estampadas, que são convenientes para a limpeza diária e também podem adicionar um toque de estilo à cozinha.